【岩出市】中黒にある、「ツキノフネ」さん。身体にやさしい焼き菓子が購入できるお店です。

岩出市の中黒にある、「ツキノフネ」さん。こちらでは、「スペルト小麦」「きび砂糖」「こめ油」「豆乳」「オーガニックのチョコレート等」を主に使用した焼き菓子を、女性オーナー様がひとつひとつ丁寧に焼き上げ、販売しているお店です。

「スペルト小麦」は、ご存じですか？　スペルト小麦とは、化学肥料等の使用や、品種改良がほとんど行われておらず、豊富な栄養素で、小麦アレルギーの要因とされる「グリアジン」が少ない為、アレルギーが発症しにくいといわれている小麦だそうです。

店内に入ると、可愛い棚に、こだわりの焼き菓子たちが並びます。使用しているお皿にもこだわりがあるそうですよ。

こちらは、「杏タルト」。とても美味しそうですね。日や時期により、焼き菓子の種類や使用するフルーツが変わるそうです。

今回は「はっさくタルト」を購入させて頂きました。焼いてるのにはっさくがみずみずしく、果物の良さがそのまま。そしてタルト生地はサクサク！　驚きの美味しさです！

「ツキノフネ」さんは、イベント出店などをされているので、店舗での販売は不定期になります。お店前にあるカレンダー、またはインスタグラムでご確認ください。売り切れ次第終了なので、ご注意ください。

「ツキノフネ」さんの焼き菓子は、バター不使用なのでカロリーも控えめだそう。間食に食べても、罪悪感が少ないです♪焼き菓子の種類により使用材料が異なるので、商品裏の食品表示でご確認下さいね。オーナー様も、とても気さくで素敵な女性ですよ。ぜひ、「ツキノフネ」さんで身体にやさしいお菓子を♪

「ツキノフネ」さんは、こちら↓