【岩出市】2024年12月NEWオープン◎もう食べた? 一度食べれば、やみつき!「ラーメン高垣」さんの話題のラーメンとは…!?
岩出市備前に2024年12月にオープンした「ラーメン高垣」さんへ、先日行ってきましたよ~!
一度食べたら忘れられない!「二郎系」ラーメン♪
「ラーメン高垣」さんは、備前にある「プチ・ツール」のテナント内1階にあり、以前にご紹介させていただいたケーキ屋さん「Cynthia(シンシア) Cake&Dessert」さんのお隣にあります。
今回は、平日のオープン10分前に伺いました。すでに6組ほど並んでいましたが、オープンと同時に入店することができました◎
入店すると、先に券売機で食券を購入するスタイルのようです。麺の量が細かく選択でき、野菜増しなどが無料(マシマシは+50円)なのも嬉しい♪(撮影時:2025年1月末)
食券購入後、着席した際にトッピングの有無を伝えます。
店内は、カウンター席が8席と、4名掛けのテーブル席が2卓ありました◎
今回は「ラーメン 200g(900円)」に、「ニンニク抜き」「野菜マシ」「アブラ少なめ」「カラメ少なめ」をチョイス! 食欲をそそるビジュアル!!
スープは豚骨醬油、トロっとしていて甘めな濃厚スープ♪自家製麺は、平太麺という感じ◎モチモチで、食べごたえ抜群♪スープによく絡みます。
トッピングは、分厚いチャーシューが2枚、野菜、アブラ、かまぼこ。このチャーシュー、味付けがしっかりしていて、ホロホロのとろとろ。「二郎系ラーメン」ですが、全体的に優しい味わいで、スープにも臭みなどがなく、思わず飲み干したくなる美味しさ。「ニンニク抜き」を選択すれば、仕事の休憩などでも気兼ねなく食べることができるのが嬉しい♪
お店の営業時間・お休みの情報はインスタグラムなどで随時更新されているようなので、チェックしてみてくださいね◎
一度食べたら病みつきになる「ラーメン高垣」さんのラーメンを、ぜひ食べに行ってみてはいかがでしょうか♪
「ラーメン高垣」さんは、こちら↓